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菊の家
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お豆腐料理レシピ

 当社は1949年に創業以来、常にお客様一人一人の気持ちを大切に「価値」ある商品づくりに取り組んでまいりました。いまや揺れ動く社会の大きな変化の中で今以上にお客様の立場に立って商品づくりの取り組みをおこなってまいりました。                                         菊田食品は商品開発・技術開発に積極的に取り組み、お客様のニーズから出発し、お客様の求める「価値」ある商品を作り続けてまいります。

Work Contents
What is the  『江別産大豆』
 地元で生産した原料を地元のメーカーが使い商品を造り上げる。というのが始まりで、パッケージデザインについても、北海道酪農学園大学の学生に依頼しすべて江別にこだわり、ついては江別の活性化にもつながると考えました。                                         今現在、原材料はお客様の関心も高く、安全・安心をモットーに、江別市内の食品製造者、4社に同調していただき江別市役所の協力のもとに江別大豆プロジェクトを立ち上げました。

株式会社 菊田食品        Kikuta Foods Co., Ltd        〒069-0811              北海道江別市錦町13-5    TEL:011-382-3247     FAX:011-382-3239
Shop Infomation

 昔は、一つ町には必ずと言っていいほど豆腐屋さんがありました。今は、時代の流れか量産する豆腐が主流になってきており、豆腐本来の味が失われつつあるように、感じておりました。                  そこで、すべて道産大豆を使用し、熟練した職人による本当の手造り豆腐を作って行きたい。というのが始まりでした。ー丁ー丁丹念を込めて手造りで製造し、お客様に満足していただける本当の豆腐造り続けていきます。

Copyright (C) 2010 Kikuta Foods Co., Ltd